ไฮเทคใบโอ(ประเทศไทย)จำกัด ผู้ผลิตชาจากผลไม้ลิ้นจี่และลำใย โดยที่ปรึกษาธุรกิจคุณสิริวารี รำเพย

ลิ้นจี่ ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นหอม แหล่งปลูกลิ้นจี่ในบ้านเรามีทั้งจากทางภาคเหนือ เช่น พันธุ์ฮงฮวย พันธุ์จักรพรรดิ พันธุ์โอวเฮียะ โดยจะออกในช่วงพฤษภาคมถึงมิถุนายน ส่วนลิ้นจี่จากภาคกลางโดยมากจะมาจากจังหวัดสมุทรสงครามเป็นหลัก ได้แก่ พันธุ์ค่อมและพันธุ์สำเภาแก้ว ซึ่งจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากในเดือนเมษายน

ลิ้นจี่ไม่เพียงแต่จะหวานอร่อยทานง่ายแล้วยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ด้วยเนื้อลิ้นจี่ เพียง 1 ขีด จะให้วิตามินซีมากถึง 71 กรัม ซึ่งเพียงพอต่อปริมาณที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน พร้อมวิตามินบี 1 ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา วิตามินบี 2 ช่วยป้องกันไขมันอุดตันในหลอดเลือด มีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 16 กรัม ประกอบด้วยน้ำตาลกลูโคส ฟรักโทส และซูโครส จึงสามารถให้พลังงานกับร่างกายและช่วยให้รู้สึกสดชื่นได้อย่างรวดเร็ว ลิ้นจี่ยังเป็นผลไม้ที่มีโพแทสเซียม ซึ่งมีผลต่อการรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกาย ส่วนแคลเซียมและฟอสฟอรัสจะช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน

ในลิ้นจี่มีสารโพลีฟีนอลดี ๆ อย่าง คาเทชิน สามารถช่วยสลายไขมันในเส้นเลือด ช่วยป้องกันโอกาสที่เกิดเส้นเลือดในสมองแตก ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและโรคมะเร็ง ผู้ที่รักสวยรักงามดูแลรูปร่าง ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่กินได้อย่างหายห่วง เพราะลิ้นจี่หกผล จะได้รับพลังงานเพียง 125 แคลอรี่เท่านั้น และแถมยังไขมันน้อยกว่า 1 กรัม อีกทั้งลิ้นจี่ยังมีเส้นใยอาหารที่มีปริมาณสูง แต่ก็ควรรับประทานลิ้นจี่อย่างเหมาะสม เพราะในลิ้นจี่จะมีปริมาณน้ำตาลสูงค่อนข้างสูง